清爽荔枝黄瓜泡醋
清爽荔枝黄瓜泡醋
切一切,泡一泡,薄薄的黄瓜片轻薄透亮,与荔枝一起放入美味的醯官原浆醋中,好一杯封存的清晨阳光。
食材明细
黄瓜 |
65 克 |
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荔枝肉 |
225 克 |
醯官醋原浆米醋 |
300 克 |
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糖 |
100 克 |
做法步骤
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将新鲜的荔枝剥掉外壳,黄瓜洗净切片;
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将处理好的荔枝、黄瓜与糖、醯官醋原浆米醋一起放入干净容器中密封;
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浸泡7天后,取10g泡醋加100g苏打水饮用。