油焖冬笋
油焖冬笋
笋，在我国自古被当做“菜中珍品”，其味清香鲜美。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜爱的佳肴之一。
食材明细
冬笋 |
350 克 |
|---|---|
小葱 |
10 克 |
禾然有机山茶油 |
100 克 |
|---|---|
禾然有机酱油 |
10 克 |
有机原糖 |
6 克 |
黄酒 |
10 克 |
胡椒粉 |
5 克 |
做法步骤
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先将冬笋去杂质改刀成块；
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起热锅倒入禾然有机山茶油，煸炒冬笋，落入黄酒、禾然有机酱油、糖、盐、胡椒粉，中火烧制，大火收汁，撒上葱花即可。