蘸汁豆腐
吃了可以美容,还不长胖~
香香脆脆的豆腐,鲜甜香辣的蘸汁,太下饭了!
食材明细
豆腐 |
500 克 |
|---|---|
细香葱 |
10 克 |
小红辣椒 |
2 个 |
蒜 |
20 克 |
芝麻 |
10 克 |
玉米淀粉 |
适量 |
鸡蛋 |
1 个 |
味达美臻品蚝油 |
10 克 |
|---|---|
味达美味极鲜酱油 |
10 克 |
味达美清香米醋 |
30 克 |
做法步骤
-
配菜清洗干净备用；
-
先做蘸汁: 把香葱、小米辣、蒜分别切碎放入碗中，倒入芝麻，泼上一勺热油激发出香味；
-
加入一小勺盐，加入味达美味极鲜酱油；
-
加入味达美臻品蚝油、味达美清香米醋；
-
搅拌均匀，蘸汁就做好了，豆腐切成小块；
-
鸡蛋打散，把豆腐放入淀粉中，均匀的沾满淀粉再放入鸡蛋液里裹上一层鸡蛋液；
-
锅里倒入适量的食用油，放入豆腐，小火慢煎至两面金黄，出锅蘸汁即可食用；
-
香嫩可口，鲜香美味！
小貼士
菜谱来源于欣和食与家会员阳光明媚99，版权归原作者所有。