禾然有机为“瓶行宇宙”打造美味“剩食盛宴”

今天上午，瓶行宇宙第3季在上海西岸艺术中心盛大启幕。欣和旗下专注于生产全有机厨房调味品系列的品牌——禾然有机再次亮相活动现场，为在场观众带去了有机好食、趣味互动和奇妙料理。

瓶行宇宙是BottleDream 创造的一年一度的美好生活方式盛会，也是年轻人、创新组织与美好品牌开放共创的平台，该活动每年会提出一个社会广泛关注的议题，撬动社会资源一起共创解决方案并现场呈现，进而产生广泛的社会影响力。 瓶行宇宙第3季以“为想要的世界买单”为主题，倡导大家在衣食住行中最日常的消费选择里，寻找对自己好，对地球也好的365种生活可能性。

欣和禾然有机作为瓶行宇宙第三季的星球创变伙伴，2019年品牌理念是“可持续料理哲学——为未来而食”。可持续料理哲学是对环境更友好的有机饮食方式，有机是对地球的温暖呵护。

欣和禾然有机倡导可持续并愿意支持与之相关的公益项目，瓶行宇宙第三季“为想要的世界买单”，倡导以可持续性消费对未来环境投票，欣和禾然有机愿以有机力量推动人们通过选择可持续的生活方式来让地球变得更美好，为想要的世界买单。

在这次活动中，欣和禾然有机别出心裁地将展位设计成了小卖部的形式，并起名为“有机时光小卖部”。站在小卖部的外部就能看到一排排货架上整齐摆放着禾然有机旗下调味品和旭耕农场的有机果蔬，还有黄飞红麻辣花生等零食供大家取用。

在小卖部入口处，摆放着一个偌大的酱油坛，像小时候一样，观众们手持不同容器正在排队打酱油。为了能让每个人重温小时候打酱油的纯真记忆，欣和禾然有机特别准备了打酱油用的秩子和空瓶子，学着以前商店阿姨的模样为每一位观众盛满酱油。

在小卖部的左侧墙面摆放着三只耳机，里面正在播放旋律优美的音乐，这是特别为酱油菌种谱写的曲子。欣和是第一家给“酱油菌种”听音乐的调味品企业，让菌种倾听欢乐的音乐快乐成长，从而把快乐和爱心带入到产品中。

一饱耳福之后，就临近中午了，接下来欣和贴心准备的“剩食年午饭”就让您大饱口福。我们用欣和禾然有机调味品精心烹制成了400份高颜值的有机料理供大家享用，用豆制品烹制的素牛排、用果蔬粗粮制作的饭团……

制作此次有机料理的食材，全部收集自旭耕有机农场、BIOFarm百欧欢有机生态农场、全食物日记WHOLEFOODDIARY的丑果，歪扭的萝卜、不规整的番茄、长斑的南瓜……我们撇开对事物外观的偏见，深入欣赏食材的“内在美”，“歪瓜裂枣”的美味并不逊色，甚至超过徒有颜值的食材。 在“剩食年午饭“的现场，观众们相对落座，人与人之间的亲近饮食氛围再度回归。大家在品尝美食的过程中，思考人与食物、人与自然的关系，我们从食物开始，为地球的可持续而努力。

每一颗有机黄豆，每一滴酱油，都是自然的天然馈赠。欣和禾然有机希望和你一起在每滴有机中唤醒儿时味蕾，感受大地的心意。每道生产流程，欣和都倾注心意；选择现代化，也选择温情；有机是对地球的温暖呵护，从入口的每一餐让环境变得未来可期。