不打农药的韭菜,到底有没有?
品牌活动 旭耕春天的韭菜鲜嫩,清香
但……相比其他的春菜,韭菜是「高农残超标大王」!
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为啥韭菜是 农残超标大王?
农残超标的根源就是:韭菜太爱招虫!
这虫子(韭蛆),专门啃韭菜的根部,普通喷洒农药根本没用,必须得用大剂量的农药在韭菜根部反复灌盖,才能有效去除。不仅是根部,这韭菜的叶子也爱长白斑。
韭菜又是连续性采收的农作物,为了让韭菜持续的高产不生病,只能加大药量,等不到过了“安全期”,就得忙着上市。久而久之,韭菜的农残很高,而这些农药被韭菜吸收后,根本洗不掉。
就在去年国家调整了韭菜的农残标准:从0.2mg/kg调整为5mg/kg,标准整整放宽25倍!
然专家说是在安全范围之内,但这高农残的韭菜,咱老百姓吃着多少有些顾虑。
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不打农药的韭菜 到底有没有?
想要吃到健康,无农残的韭菜,最安全的选择,就是不打农药。
但根据韭菜的生长特性,要做到这点,谈何容易?面对这个问题,旭耕有机农业种植的小伙伴,在韭菜的种植过程下功夫。
首先从韭菜的生长环境上治理,韭菜喜欢待15~25摄氏度微微湿润的沙地里,旭耕有机韭菜在种植之前就开始埋沙养土,割完一茬,就再在根部覆盖一层4-5厘米厚的沙土,一层一层往上培。
其次每一陇韭菜的间隙有30厘米宽(普通种植的15cm左右),虽然这样单位面积产出低了,但可以保持韭菜的透气和干燥。
为了对付这些顽固的虫子,除了粘虫板(物理黏住)、花椒粕(气味驱赶)以外,还专门从中草药中调制出了对人体和韭菜无害的生物药剂。但以上这些措施只能减少并不能从根治!
为此旭耕有机农场还有大招:换地!每隔2~3年,韭菜都要进行一轮换地种植。
原来的韭菜地通过夏季的高温闷棚,杀死一部分,那些杀不死的等过上一个冬天,韭蛆孵化出来找不到吃的,自然就饿死了,连药都不用打。
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到哪里买 不打农药的韭菜?
旭耕农场的小伙伴们坚信,只要努力是可以种出不打农药,0农残健康的韭菜!
旭耕有机韭菜从建棚、埋沙、育苗、移栽……用“打游击”的方式一轮又一轮的“消灭”病虫害。
而且为了让有机韭菜更有营养,旭耕有机韭菜每年平均只收割5岔(普通的收割10岔左右)。每一岔韭菜都要接受“214项0农残检测”才能过关,比山东省农业厅的要求还要严苛。为此还登上过烟台电视台公共频道的《社会广角》和《财经广角》栏目。
撕掉了“高农残”这一标签,加上春日肥厚鲜嫩的叶子,旭耕有机韭菜妥妥的春日蔬菜「优等生」!高农残的恶性循环,污染的不止是食物,还有土地、水源,最终遭殃的更是我们自己。
旭耕农场选择有机种植,让老百姓吃的健康,让天更蓝,水更清。
在旭耕一年四季都可以吃到,不打农药0农残的韭菜!
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