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美味饺汁季 味达美星厨教你玩转水饺

美味饺汁季 味达美星厨教你玩转水饺

品牌活动 味达美
12月,进入寒冷的冬时令。北方人习惯于吃饺子来庆祝各种节日,冬至也不例外,素来有“十月一,冬至到,家家户户吃水饺”的古谚。在这个季节里,味达美正式启动“饺汁季”活动,请来味达美星厨,现场教授水饺制作技艺,通过包饺子大赛、DIY泡制腊八蒜等趣味比赛让大家回归厨房,在即将来到的冬至节日里为家人包一顿专业又美味的水饺大餐。
大厨现场教授调馅
大厨现场教授调馅
好吃的饺子皮薄馅儿大,一口咬下去,馅汁直流,嘴巴和肠胃都能得到极大的满足。想吃饺子却不会做?会做却做不出饭店的味道?11月中下旬开始,的味达美星厨亲临山东、河北、河南、辽宁等地各大卖场,现场教授包制各式精美水饺,体验用万能汁(味达美味极鲜酱油、味达美臻品蚝油、味达美冰糖老抽)进行馅料调制,学习方法的同时还可以进行现场品尝,蘸着酸爽的清香米醋,就着通体碧绿的腊八蒜来一起享用美味的水饺大餐,走进水饺的奇妙世界。
现场指导包饺子
现场指导包饺子

腊八蒜DIY 趣味点亮新生活

清脆爽口的腊八蒜
清脆爽口的腊八蒜
泡腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的传统小吃,是腊八节节日食俗。不少人在吃饺子的同时也喜欢配以腊八蒜来吃,二者可谓“黄金搭档”。制作腊八蒜其实材料非常简单,主要就是醋和大蒜瓣儿,在活动区域,DIY腊八蒜活动也吸引了一大批参加者。新鲜的大蒜剥好蒜皮放入干净的玻璃罐中,加入优质大米酿造而成的清香米醋,依个人口味加入白砂糖,再将罐子进行密封,封上口放到一个常温的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。
一起制作腊八蒜
一起制作腊八蒜

鲜美蘸汁 咸香酸爽诱味蕾

天寒不过一盘饺子,要想饺子更好吃,那就一定要配有好吃的蘸料,一碗蘸料别样味道,饺子的蘸料也是大有讲究,用清香米醋和味极鲜搭配,配比为2:1,会让饺子更加诱人。冬天里吃完一盘饺子,趁着舌尖还留有余香,再一喝上碗热气腾腾的饺子汤,仿佛全部的寒冷都在体内融化。
诱人的花式水饺
诱人的花式水饺
鲜美的拌馅,酸爽的蘸蘸汁,各色花式水饺,在这个饺汁季里,让味达美陪伴你,走过一个又一个有爱的冬季纪念日。

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