在家也能畅吃“上海味”

2022.12.20 品牌活动味达美

在家复刻上海味可不是随便说说，怎么能简简单单就做出来啊... 难道只能飞去上海吃了？！为给大家省下机票钱，味达美与厨师一起研发出几款经典的复合调味料，完美“复刻”的同时，顺便还解决了我们最关心的三个问题：制作简单不？材料买好，浇上汁炒一炒就能成菜；味道正宗吗？专业厨师的配方，那味道必须是没得说；是0%添加防腐剂吗？不使用山梨酸钾、苯甲酸钠，放心吃。

腐乳加冰糖，鲜甜又红亮

红烧最重要的是什么？够色儿，够甜，够香！好吃秘籍：“红腐乳”，冰糖与蚝汁。添加>4%的红腐乳，烧出来的红烧肉就会油亮红润，看起来特别有食欲，而且用冰糖和蚝汁调味，鲜甜比例可以达到最优，香甜可口根本停不下来。

菠萝加红糖，不腻很清凉

糖醋，顾名思义，闻着就要流下口水来！好吃秘籍：菠萝饮浓浆、红糖与食醋。有些糖醋的酸味儿闻着冲鼻子，吃起来也够不柔和，我们在调味料里加入了浓缩菠萝饮料汁和红糖，酸甜平衡的同时，排骨吃起来也果香十足。

香葱加干贝，双倍好浓香

这碗葱油拌面看起来似乎平平无奇... 但其实内藏乾坤！好吃秘籍：两种香葱、干贝与酿造酱油一种葱的香味比较单一，但15%的香葱和5%的红葱搭配起来就会产生神奇效果！后续添加干贝提鲜，由此便产出一碗看似平平无奇，实则鲜美浓郁的拌面！除了以上三款“上海汁味系列”，我们也同步推出了低脂也鲜辣的冷泡汁给大家“解解腻”。