彩虹沙拉
夏天里怎么能少一道沙拉
第一次使用六月鲜的淡盐酱油，减盐44%，口感上相比六月鲜原汁酱油少盐不少味。凉拌菜或者做沙拉都不会抢了食材原本的味道，吃了那么多沙拉，这一款六月鲜淡盐酱油调制的沙拉汁，一定要试试，天气热喜欢吃些清淡的，记得不要太瘦哦！
食材明细
鸡胸肉 |
100 g |
|---|---|
小番茄 |
3 g |
牛油果 |
0.5 个 |
生菜 |
50 g |
紫叶生菜 |
50 g |
蜂蜜 |
20 g |
六月鲜淡盐酱油 |
60 g |
|---|---|
醯官醋 |
30 g |
胡椒粉 |
适量 |
盐 |
适量 |
橄榄油 |
适量 |
做法步骤
-
鸡胸肉切大片，用适量橄榄油、盐、黑胡椒适量腌制15分钟。
-
生菜、洗净、撕片，西红柿洗净切两半。牛油果切半、去核，取出果肉、切丁。
-
锅烧热，加入适量橄榄油，放入鸡胸肉，煎至筷子可以轻松插入。
-
鸡胸肉，放凉、切丁。
-
依次加入六月鲜淡盐酱油、醯官醋、蜂蜜，调制调汁。
-
苦菊、生菜装入盘子，西红柿装点，淋上调汁搅拌即可。
